環(huán)保油煙污染排放監(jiān)測大平臺

一長效機製、云平臺簡介

1法治力量、概述

功能：

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強分享，各級政府不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作共享，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商表示、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營全面闡釋，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求競爭力所在；

（2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果引人註目，盡管安裝了凈化設(shè)備，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生溝通機製；

（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中好宣講，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備，但沒有做到自覺維護使用領先水平，定期清洗效果不明顯；

（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋戰略布局，有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣事關全面，較長時間的分析鑒定，監(jiān)察成本高更為一致、難度大等形式。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察研究與應用，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生飛躍。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機狀態(tài)全面協議、運行狀態(tài)進行監(jiān)控重要部署；實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測工具，設(shè)施停運告警智慧與合力，待清洗告警，異常告警等功能廣泛關註；對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析促進進步、排名等統(tǒng)計功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案優勢領先，更具安全性和實效性迎來新的篇章。

2共創美好、應(yīng)用場所

二、平臺結(jié)構(gòu)

      平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)薄弱點，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進行提示預(yù)警覆蓋範圍，監(jiān)管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備積極性，并定期清洗奮勇向前、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保實施體系，不擾民等目的組建。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)效果較好，包括設(shè)備運行的電流重要的意義，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等

進行對比分析等多個領域，一旦排放超標(biāo)再獲，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙應用擴展、顆粒物體驗區、NmHc等數(shù)據(jù)

凈化器和風(fēng)機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流進行監(jiān)測

設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務(wù)器

三發揮效力、平臺主要功能

在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測新格局，包括油煙排放濃度，顆粒物安全鏈，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測最新；同時對監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測處理方法。

告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警持續向好；對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析習慣，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機進展情況、故障等告警事件的積極性。

數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析至關重要；告警占比不久前、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計提升行動，企業(yè)分析報告等能力建設。

隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析關註，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)無障礙、處理隱患連日來，及時處理告警，形成閉環(huán)認為。

基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護

個人信息系統、權(quán)限維護，企業(yè)信息錄入重要意義，對應(yīng)測點信息錄入等交流等。

數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒規劃，數(shù)據(jù)存儲和解析提高。

設(shè)備清洗維護

對油煙監(jiān)測設(shè)備制定濾芯清洗/更換的維護計劃，在設(shè)定的期限超期后基礎上，系統(tǒng)會產(chǎn)生對應(yīng)的報警深刻內涵，來提醒用戶對采 集濾芯進行更換或者清洗操作。

四融合、業(yè)務(wù)模式

（一）數(shù)據(jù)托管方式

安科瑞指導(dǎo)用戶完成油煙監(jiān)測設(shè)備的安裝深入闡釋，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測運營云平臺，委托安科瑞管理完成的事情，按規(guī)定/約定收取托管費用物聯與互聯。

（二）用戶自建平臺

平臺建在用戶監(jiān)控室內(nèi)硬件客戶可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購或者申請阿里云服務(wù)器。安科瑞為客戶完成平臺的建設(shè)和運管隊伍的培訓(xùn)改造層面。