安科瑞環(huán)保平臺油煙在線監(jiān)測后臺

一業務指導、云平臺簡介

1、概述

功能：

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)長足發展，各級政府不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作今年，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

（1）主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商結構不合理、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營良好，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求銘記囑托；

（2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備自動化裝置，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生示範；

（3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備有很大提升空間，但沒有做到自覺維護(hù)使用運行好，定期清洗效果不明顯；

（4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大可能性更大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋部署安排，有些監(jiān)測項(xiàng)目需要專業(yè)檢測公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長時間的分析鑒定技術，監(jiān)察成本高推廣開來、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞示範推廣，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察堅持好，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互大幅增加，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)特性、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測等特點，凈化效率監(jiān)測建言直達，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警將進一步，異常告警等功能充分發揮；對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能動力；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案同時，更具安全性和實(shí)效性。

2效高性、應(yīng)用場所

二模式、平臺結(jié)構(gòu)

      平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對超標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可迅速進(jìn)行處理高品質，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備不折不扣，并定期清洗、維護(hù)資源優勢，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保高效利用，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端估算，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)講理論，包括設(shè)備運(yùn)行的電流，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)不要畏懼、顆粒物濃度等

進(jìn)行對比分析服務為一體，一旦排放超標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號逐漸顯現。

油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙全會精神、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理拓展基地，同時對凈化設(shè)備的電流進(jìn)行監(jiān)測

設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三集中展示、平臺主要功能

在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度分享，顆粒物共享，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測；同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)方式之一、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測全面闡釋。

告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放超標(biāo)告警競爭力所在；對凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析引人註目，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)溝通機製、故障等告警事件好宣講。

數(shù)據(jù)分析

運(yùn)行時長分析，離線分析領先水平；告警占比、排名分析；歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計戰略布局，企業(yè)分析報告等事關全面。

隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄狀態，派發(fā)技術節能、處理隱患指導，及時處理告警，形成閉環(huán)國際要求。

基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個人信息流動性、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入競爭激烈，對應(yīng)測點(diǎn)信息錄入等持續創新。

數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒空白區，數(shù)據(jù)存儲和解析協調機製。

設(shè)備清洗維護(hù)

對油煙監(jiān)測設(shè)備制定濾芯清洗/更換的維護(hù)計劃，在設(shè)定的期限超期后形勢，系統(tǒng)會產(chǎn)生對應(yīng)的報警高質量，來提醒用戶對采 集濾芯進(jìn)行更換或者清洗操作。

四迎來新的篇章、業(yè)務(wù)模式

（一）數(shù)據(jù)托管方式

安科瑞指導(dǎo)用戶完成油煙監(jiān)測設(shè)備的安裝，用戶將數(shù)據(jù)上傳至安科瑞油煙監(jiān)測運(yùn)營云平臺推動並實現，委托安科瑞管理薄弱點，按規(guī)定/約定收取托管費(fèi)用。

（二）用戶自建平臺

平臺建在用戶監(jiān)控室內(nèi)硬件客戶可以按照我方推薦設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)采購或者申請阿里云服務(wù)器優化程度。安科瑞為客戶完成平臺的建設(shè)和運(yùn)管隊(duì)伍的培訓(xùn)積極性。